아롱사태 수육 만들기 저렴하게 구매하는 꿀팁

아롱사태는 결이 고운 소의 다리 근육 부위로 수육으로 삶으면 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 집에서도 근사한 한 끼를 완성할 수 있는 요리인데요. 맛있는 아롱사태 수육 레시피와 함께 미트프로젝트 추천인 할인으로 저렴하게 구매하는 꿀팁까지 알려드립니다.

아롱사태 수육 재료

아롱사태-수육-전골

• 아롱사태 수육 재료

재료	용량
아롱사태	600g ~ 1kg (3~4인 기준)
물	4L
대파	2대( 뿌리 포함 가능)
깐마늘	15개
통후추	15 ~ 20알

 

전골-재료-알배추-부추-느타리버섯

• 전골 재료

각종 야채를 개인 취향에 맞춰 준비해 주세요. 저는 알배추 10장, 부추 100g 그리고 느타리버섯 200g 넣었습니다.

 

• 전골 소스

1. 진간장 3스푼, 물 3스푼, 설탕 1스푼

2. 다진 마늘 2 작은 스푼, 다진 대파 3스푼

3. 다진 청양고추 1개

4. 생와사비 1 스푼

 

자칫 느끼할 수 있는 맛을 잡기 위해 청양고추를 추가했는데요. 깔끔하고 매콤한 맛을 느끼고 싶은 분들이라면 아래 소스도 함께 드셔보세요.

 

진간장 3스푼 + 고춧가루 1스푼 믹스해서 찍어먹어도 맛있습니다.

 

아롱사태 수육 전골 만들기

1. 핏물 제거 및 삶기

고기를 찬물에 1시간 담가 핏물을 제거한 후, 물 4L와 대파, 마늘 통후추를 넣고 강불에 끓여주세요.

 

물이 끓기 시작하면 10분 동안 뚜껑을 열고 이후  중 약불로 줄이고 1시간 동안 삶아줍니다.

 

2. 2시간 방치

불을 끄고 육수 속에 고기를 2시간 동안 그대로 두면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있어요.

 

3. 채소 손질

전골에 넣을 각종 채소를 물로 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다. 5~6cm 크기로 잘라줍니다.

4. 수육 썰기

아롱사태는 젓가락을 찔렀을 때 부드럽게 들어가면 건져서 식혀줍니다. 저는 수육 상태로 한 덩어리 얇게 썰어서 바로 먹었어요.

 

남은 고기는 냉장고에서 차갑게 식힌 후 얇게 썰어주세요.

 

5. 전골 준비

전골팬에 알배추 → 버섯 → 부추로 모양을 내고 아롱사태를 위로 올려줍니다.

 

전골팬이 없다면 프라이팬에서 해도 좋아요. 저도 프라이팬에서 했는데 차이를 느끼지 못했어요.

 

6. 육수 넣고 끓이기

삶은 육수 500ml에 국간장 1스푼을 넣고 끓여줍니다. 간이 심심하면 소금으로 맞춰주세요.

 

미트프로젝트 추천인 할인 꿀팁

미트프로젝트-아롱사태

저는 미트프로젝트에서 신선한 아롱사태를 저렴하게 구매했습니다.

 

냉장 호주산과 미국산 원육 그대로 배송되는데요. 용량은 600g과 900g 중 선택할 수 있습니다.

 

냉장-신선한-고기

현지 냉장 상태 그대로 수입하고 중간 유통과정 없이 직접 배송까지 진행해, 저렴한 가격에 품질 좋은 고기를 구매할 수 있어 자주 이용하는 온라인 정육점입니다.

 

대상그룹에서 운영하여 더 믿고 이용하고 있는데요. 간단한 소스류도 함께 주문할 수 있고 무엇보다 직접 새벽 배송 진행하고 있어 당일 오후 3시 전 주문하면 새벽에 배송받습니다.  

 

아롱사태는 인기 상품으로 자주 품절되기 때문에 보이면 구매하게 되더라고요.

 

미트프로젝트를 처음 가입하면, 다양한 할인 혜택으로 더욱 저렴하게 이용할 수 있습니다.

 

 

1. 회원 가입 시 추천인 applemango38 입력하고 첫 주문하면 적립금 3,000원 지급

2. 신규 회원이라면 부채살 스테이크 200g 무료 증정

3. 미트프로젝트 앱 설치하고 로그인 후 적립금 받기 버튼 클릭하면 2,000원 지급

4. 결제금액의 10% 적립

5. 카카오톡 채널과 문자 수신 동의하면 각 1,000원 적립금 지급

6. 페이코 결제 시 18%, 토스 결제 시 12% 할인 추가 적용

 

아롱사태 수육을 저렴하게 구매하고 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

자세한 가입 방법이 궁금하다면 하단의 포스팅 참고해 주세요 ^^

 

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집에서 몸보신하기

아롱사태-수육-할인-구매팁

아롱사태 수육은 간단한 재료로 부드럽고 쫄깃한 식감과 깊은 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

 

만드는 방법도 간단하고, 삶은 육수를 활용하면 전골로 즐길 수 있어 더욱 풍성한 한 끼가 됩니다.

 

또한 미트프로젝트 추천인 활용하면 더욱 합리적인 가격에 구매할 수 있는데요.

 

눈 내리는 추운 겨울 집에서 맛있는 고기를 할인받아 푸짐하게 즐겨보세요.

 

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